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Küchenkräuter in Töpfen: Es geht auch ohne Beet (Buch)

mit ausführlichen Kräuter-Porträts und leckere Rezepten

Artikelnummer: 160601
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Küchenkräuter in Töpfen So leicht gedeihen Küchenkräuter in Töpfen. Plus: ausführliche...mehr

Küchenkräuter in Töpfen

So leicht gedeihen Küchenkräuter in Töpfen. Plus: ausführliche Kräuter-Porträts und leckere Rezepte.

Kompakter und strukturierter Ratgeber mit brauchbaren Tipps zu Auswahl von Gefäßen und Erde, Pflege und Standortauswahl, Tipps zur Ernte und Verarbeitung. Anschauliche Kurzporträts von Kräutern mit Fotos, Ansprüchen, Wasserbedarf und vielem mehr.

Kaum etwas ist in der Küche so unentbehrlich wie Kräuter. Umso besser, wenn diese erntefrisch aus dem eigenen Anbau kommen! Ein Kräutergarten auf Balkon oder Terrasse garantiert eine gesunde Geschmacksvielfalt, die jedes Feinschmeckerherz höher schlagen lässt, ob man sich nun lieber an die Küchenklassiker hält, die mediterrane Küche bevorzugt oder gerne mit Exotischem experimentiert. Wer als Kräutergärtner einige Grundregeln der Pflege beachtet, kann viele Monate das würzige Grün unmittelbar vor dem Fenster ernten, bei manchen Kräuterarten sogar direkt vom Fensterbrett. Diverse Konservierungsmethoden erlauben auch noch später im Jahr in den Genuss der Kräuterwürze zu kommen. Sogar im Winter braucht man auf Vitamine von der Fensterbank nicht zu verzichten: Selbst herangezogene Keimlinge sorgen dann für Abwechslung auf dem Speiseplan. Als Extra gibt’s die GU Garten und Natur Plus-App. Damit wird der Pflanzenratgeber interaktiv und hält weitere interessante Zusatzinfos und Bilder bereit.

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