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Beschreibung
So schmeckt Berlin - Kulinarische Streifzüge durch die Stadt (Buch)

Berlin schmeckt nach Vielfalt! In „So schmeckt Berlin – Kulinarische Streifzüge durch die Stadt“ nimmt rbb-Genussexpertin Jaële Vanuls Sie mit auf eine Entdeckungsreise durch die kulinarische Hauptstadt. Von indischen Gewürzen über israelische Backkunst und französische Köstlichkeiten bis hin zu vietnamesischen Spezialitäten und klassischer deutscher Küche: Dieses Buch zeigt, wie abwechslungsreich Berlin auch auf dem Teller ist.

Entdecken Sie spannende Restaurants, Bistros und Cafés, lernen Sie die Menschen hinter den Gerichten kennen und erfahren Sie mehr über ihre kulinarischen Ideen und Geheimnisse. Mit rund 100 Fotografien, Geschichten, ausgewählten Rezeptideen und Tipps der Profis ist das Buch eine inspirierende Lektüre für alle, die Berlin gerne von seiner genussvollen Seite kennenlernen.

  • 40 kulinarische Highlights – besondere Genussadressen in Berlin entdecken
  • Vielfalt auf dem Teller – von internationaler Küche bis zu Berliner Klassikern
  • Blicke hinter die Kulissen – mit Geschichten und Tipps von Köchinnen und Köchen
  • Mit Rezeptideen und Fotografien – Inspiration zum Nachkochen und Entdecken
  • Aus dem rbb-Format „So schmeckt Berlin“ – mit Genussexpertin Jaële Vanuls

Jetzt „So schmeckt Berlin“ entdecken und die kulinarische Vielfalt der Hauptstadt kennenlernen!

Details
  • Titel: So schmeckt Berlin – Kulinarische Streifzüge durch die Stadt
  • Autorin: Jaële Vanuls
  • Sprache: Deutsch
  • Einband: Flexcover
  • Umfang: ca. 192 Seiten
  • Abbildungen: ca. 100 Fotografien
  • Format: ca. 17 x 24 cm
  • Erscheinungsjahr: 2026
  • Verlag: BeBra Verlag GmbH

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